Concreta Lifestyle

Propositions différentes pour interpréter diverses conceptions d’habiter

< Indietro

Brownies au piment et aux pistaches – cuisiner avec Concreta

Les cuisines Concreta sont la pièce idéale où donner libre cours à votre créativité culinaire: leurs meubles et rangements sont parfaits pour organiser au mieux tous les ustensiles de chef et les ingrédients pour cuisiner vos recettes les plus originales. La foodblogger de Concreta, Chef Cuokka, vous suggère aujourd’hui une recette très gourmande, pour vous en donner à cœur joie et impressionner vos invités.

Brownies Piment et Pistaches

La foodblogger de Concreta Cucine est une passionnée de brownies et dans sa cuisine Concreta elle a voulu transgresser en ajoutant aux ingrédients standards une pincée de piment et le goût incomparable des pistaches. Vous êtes tous prêts à cuisiner ?

 

Vos courses

100 gr de sucre semoule
2 œufs
75 gr de beurre
1/6 graines d’une gousse de vanille
125 gr Chocolat noir en morceaux
60 gr farine blanche 00
1 gr sel
40 gr pistaches
3 gr piment en poudre

 

Malaxons

– Allumer le four à 170°C.
– Faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat. Mélanger avec une cuillère pour obtenir une pate lisse et homogène et laisser tiédir.
– Ajouter les œufs, la vanille et le sucre en continuant à mélanger délicatement.
– Dans un bol mélanger la farine et le sel et ajouter délicatement au mélange de chocolat, beurre, œufs, vanille et sucre, en amalgamant délicatement au moyen d’une cuillère.
– Pour terminer ajouter à la pâte les pistaches et le piment et mélanger encore une minute pour bien tout amalgamer.
– Verser la pâte dans un moule couvert de papier cuisson.

 

Mettre au four

– enfourner et laisser cuire 25 minutes à  170°C.
– sortir du four, laisser refroidir et servir.